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Estas aves voladoras son muy similares a las
cigüeñas, las diferencias que presentan son particularidades muy
curiosas. Las cigüeñas son aves que no emiten ningún tipo de
sonido, son mudas, por el contrario las grullas son animales que emiten
sonidos muy agudos, que pueden escucharse a larga distancia. Por
otro, lado éstas últimas anidan en el suelo de la tierra, mientras que
las cigüeñas lo hacen en las partes más altas de árboles o edificios.
Es
muy conocido el rito nupcial de la grulla, cuando se aparejan efectúan
un baile con movimientos muy vistosos. Esta ceremonia que se
realiza con el fin de formalizar el aparejamiento puede durar tan sólo
unas horas e incluso alargarse durante meses. La nueva pareja de
grullas, seguramente dure hasta el final de sus vidas, suelen
establecer la unión de por vida. 
Se
alimentación principalmente se basa en tubérculos, raíces, semillas y
hojas. Complementan su dieta con insectos, peces, reptiles y
anfibios. El macho y la hembra no presentan muchas diferencias en
su aspecto; la grulla hembra posee colores más tenues y el macho tiene
las plumas negras.
La madurez sexual de la grulla se alcanza
sobre los tres o cuatro años, y ponen unos dos huevos de cada
nidada. La incubación dura unos 30 ó 35 días y ambos se ocupan de
esta tarea. De todas formas, el macho desarrolla un papel más de
protección y la hembra se encarga más de alimentación de sus polluelos.
Los
expertos diferencian catorce variedades de grullas que se reparten por
todo el mundo: la grulla de Cuello Blanco, la Australiana, la Blanca,
la Damisela, de la Cola Blanca, de Cuello Negro, la de Liberia, la
Japonesa, etcétera, entre muchas otras subespecies.
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Las Grullas